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Maior demanda por carne de frango, preço subiu 5 centavos por quilo em uma semana, segundo Cepea.
Depois de um período com os ‘valores congelados’, a venda da carne de frango teve um aumento. Segundo os dados da região metropolitana de São Paulo, em média, o quilo do frango congelado passou de R$ 7,06 na última sexta-feira para R$ 7,11 nesta quinta-feira, 8. No mês, a valorização da proteína avícola foi de 1,28%.
A demanda pela carne de frango tem se mantido estável, refletindo no pequeno aumento de preço. A indústria avícola está otimista com a reação do mercado e espera que a tendência de valorização da proteína continue nas próximas semanas.
Exportações de Carne de Frango: Embarques Brasileiros Atingem Novo Patamar em Julho
De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as exportações de carne de frango do Brasil alcançaram um marco significativo em julho. Com um total de 463,6 mil toneladas de produtos in natura e industrializados enviados para o exterior, o volume registrou um aumento de 6,4% em relação a junho e de 7,3% em comparação com julho do ano anterior, de acordo com dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex).
A demanda aquecida, impulsionada pelo aumento no poder de compra durante o período de recebimento de salários, contribuiu para a valorização das cotações da proteína avícola. Além disso, fatores sazonais, como o fim das férias escolares e a proximidade do Dia dos Pais, estimularam a procura pelo produto.
O Cepea analisa que esses elementos combinados resultaram no segundo melhor desempenho do ano para as exportações de carne de frango, destacando a competitividade do setor avícola brasileiro no mercado internacional. Com cotações atrativas no exterior, as perspectivas para o segmento são promissoras, refletindo a qualidade e a confiabilidade dos produtos brasileiros.
A contínua expansão dos embarques de carne de frango reafirma a posição do Brasil como um dos principais players globais no comércio avícola, consolidando a relevância do país no fornecimento de proteína de qualidade para consumidores em todo o mundo.
Fonte: @ Estadão
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