Bebida inovadora de umbu, resultado da tecnologia da Embrapa e da agricultura regenerativa, desenvolvida por cooperativas com boas práticas de manejo sustentável e variedades não transgênicas, proporciona uma experiência refrescante com sabor exótico.
Um dos produtos mais inovadores do mercado é o espumante, uma bebida que tem sido muito procurada por pessoas que buscam algo novo e diferenciado. E agora, podemos agregar ainda mais um elemento de surpresa com o espumante de umbu, que combina o sabor do umbu com a sofisticação da bebida.
Essa bebida exótica tem sido muito apreciada, e é fácil entender por quê. Com um espumante de umbu em mãos, você está pronto para se aventurar em uma experiência gastronômica única. A combinação de sabores é uma das principais razões pelas quais o espumante continua a ser uma escolha popular entre os amantes de bebida, incluindo aqueles que buscam algo inovador. Uma bebida inovadora que merece ser experimentada.
Espumantes Inovadores da Embrapa
A Embrapa desenvolveu espumantes exclusivos, como o de umbu, fruto típico do semiárido brasileiro, que promete trazer mais benefícios aos produtores rurais. Segundo a Embrapa, um teste de aceitação com consumidores revelou que essa bebida exótica foi bem recebida pelo público, destacando-se como uma nova alternativa no mercado de bebidas.
Tecnologia da Embrapa: Revolução no Setor Sucroenergético
O umbu é um fruto nativo da região semiárida do Brasil, especialmente encontrado nos estados do Nordeste, conhecido por diferentes nomes em algumas regiões, como ‘imbu’, ‘umbu-cajá’ ou simplesmente ‘cajá-mirim’ em certas localidades. Sua polpa é suculenta e de cor amarelada, com um aroma leve e característico, proporcionando uma experiência refrescante e exótica ao paladar.
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Fonte: @ Estadão
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