Produtores de trigo acreditam que situação vai melhorar após prejuízos na safra 2023 e recuperação na 2024, impulsionando o abastecimento interno e a cadeia produtiva do setor, beneficiando a indústria moageira e a safra nacional.
Brasília, 30 – A Associação Brasileira da Indústria do Trigo (Abitrigo) prevê um cenário mais estável no abastecimento interno de trigo em 2025. A entidade acredita que a produção nacional de trigo irá aumentar, o que deve aliviar a pressão sobre o mercado interno.
No entanto, é importante lembrar que o cereal é um produto essencial para a produção de farinha, que é utilizada em uma variedade de produtos alimentícios. Além disso, o grão de trigo é um dos principais componentes da dieta brasileira. Aumentar a produção de trigo é fundamental para garantir a segurança alimentar do país. Com a previsão de um aumento na produção, a Abitrigo acredita que a situação de abastecimento interno de trigo irá melhorar significativamente em 2025. Isso deve trazer benefícios para os consumidores e para a indústria como um todo.
O Impacto do Trigo no Setor
A situação atual do trigo é crucial para todo o setor, enfatizou o presidente-executivo da Abitrigo, Rubens Barbosa, durante o 9º Encontro da Cadeia Produtiva do Trigo de São Paulo. O evento foi realizado pelo Sindicato da Indústria do Trigo no Estado de São Paulo (Sindustrigo) na capital paulista, na sexta-feira, 27.
A safra nacional de 2023 do cereal foi afetada por fortes chuvas nas principais regiões produtoras, o que prejudicou a quantidade produzida e a qualidade do grão. No entanto, a safra 2024 aponta para uma recuperação na produção. A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) estima que o Brasil deve colher neste ano 8,807 milhões de toneladas de trigo, 8,8% mais que o colhido na temporada passada, de 8,097 milhões de toneladas.
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Desafios e Perspectivas para o Setor do Trigo
Barbosa afirmou que este ano foi um ano difícil para a indústria moageira, com uma redução significativa na produção nacional e retração no mercado argentino, principal origem do trigo importado. Além disso, os problemas econômicos, como a oscilação do dólar e a questão tributária, também afetaram o setor. No entanto, com a evolução e a perspectiva de uma safra maior, parece que teremos um cenário melhor para todo o setor em 2025. A cadeia produtiva do trigo está ansiosa para uma recuperação, especialmente após a safra nacional de 2023 ter sido afetada por fortes chuvas. A indústria moageira está preparada para aproveitar a oportunidade de uma safra maior e melhorar o abastecimento interno de farinha.
Fonte: @ Estadão
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