Bar no hotel Rosewood São Paulo oferece alta carta de coquetéis com técnicas de várias regiões, música ao vivo todos os dias, bartender e mixologista experiente, drinques de alta qualidade com autorais premium.
O espaço Rabo di Galo , localizado no hotel Rosewood São Paulo , acaba de lançar uma nova carta de drinques. Esta carta de bebidas conta com uma série de opções inovadoras, criadas pelo novo head bartender, Gabriel Bressane.
Essa carta também apresenta drinques clássicos, feitos com destilados de alta qualidade, oferecendo uma experiência única para os clientes.
A partir de agora, o Rabo di Galo oferece uma variedade de drinques para satisfazer todos os gostos, desde os mais tradicionais até as opções mais inovadoras, criadas por Gabriel.
Experiência de drinques lusos com uma toque brasileiro
No bar Rabo di Galo, dentro do hotel Rosewood São Paulo, o mixologista Bressane criou uma nova carta de coquetéis chamada ‘Os Brasis na Pauliceia’ que combina ingredientes típicos do Brasil com técnicas de várias regiões do País. Esta carta de coquetéis é uma verdadeira ode aos drinques, oferecendo uma seleção de bebidas que irão surpreender os paladares dos frequentadores do local.
O bar tem uma programação musical ao vivo todos os dias, indo de segunda-feira a domingo, das 18h em diante. Além disso, a entrada é por ordem de chegada, garantindo que todos tenham a oportunidade de desfrutar da atmosfera animada do local. Mas o que realmente destaca o Rabo di Galo é a sua seleção de coquetéis criados por Bressane, que são uma mistura perfeita de sabores e técnicas de mixologia avançadas.
Um dos destaques da carta é o coquetel Yanomani, que é feito com tiquira (destilado de mandioca) infusionado com cogumelos e jerez manzanilla. O lucro obtido com a venda deste coquetel será revertido para a Associação Hutukara Yanomami, tornando-o não apenas um delicioso drinque, mas também uma forma de contribuir para uma boa causa. Além disso, o coquetel Yanomani custa apenas R$ 75, tornando-o uma opção acessível para aqueles que desejam experimentar algo novo e exclusivo.
Outro coquetel que merece destaque é o À Moda Paulista, que é feito com rum Havana 7 anos, café, Bulleit Bourbon, especiarias e bitter de laranja. Com um preço de R$ 70, este coquetel é uma opção atraente para quem busca um drinque sofisticado sem quebrar a carteira.
A seção ‘Clássicos Especiais’ da carta é uma verdadeira celebração dos drinques clássicos feitos com destilados de alta qualidade. Um Rob Roy feito com The Macallan Double Cask 18 anos, por exemplo, sai por R$ 850, tornando-se um verdadeiro luxo para os amantes de drinques. Já um Rabo de Galo feito com Anísio Santiago sai por R$ 200, oferecendo uma opção mais acessível para quem deseja experimentar um clássico.
Com uma carta que abrange uma ampla gama de opções e um ambiente animado, o Rabo di Galo é um local obrigatório para quem busca uma experiência de drinques única e inesquecível. Então, não perca a oportunidade de desfrutar de uma seleção de bebidas incríveis e contribuir para uma boa causa ao mesmo tempo.
Fonte: @ Estadão
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