Caixa de 40,8 kg de variedade de frutas colhidas reforça que a safra de laranja será menor em São Paulo.
O mercado de laranjas no Brasil está atravessando um período de volatilidade, com os preços estabilizados em meio a pressões oriundas da baixa qualidade da fruta. De acordo com o boletim do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as chuvas recentes têm aumentado a oferta disponível, e consequentemente, o estoque de laranja em mãos dos produtores. Isso resulta em um sistema de preços que está apegado ao nível de estoque, influenciando diretamente a absorção da fruta, principalmente aqueles que estão nas mãos dos consumidores finais.
A desvalorização da laranja em algumas regiões do país também é um fator a ser considerado, uma vez que aumenta a necessidade de os preços serem competitivos para atrair os consumidores. Além disso, a qualidade da fruta, como mencionado anteriormente, está abaixo do esperado, o que pode desencorajar alguns compradores. Nesse cenário, a coesão dos preços é fundamental para manter a estabilidade do mercado. Com a coesão dos preços, os produtores podem manter seus investimentos e a qualidade da fruta, tornando-a ainda mais atraente aos consumidores finais.
Desvalorização persistente no mercado agrícola
Na sequência da análise da situação atual, é possível notar a continuidade da desvalorização de preços em alguns setores. Neste contexto, o mercado suínos tem apresentado avanços consecutivos, o que contrasta com a tendência de redução de preços em outros segmentos.
Variação de preços nos diversos mercados
A caixa de 40,8 kg da variedade pera, com peso específico considerável, foi negociada à média de R$ 119,38 durante a parcial da semana (de segunda-feira, 25, até quinta-feira, 28). Este valor representa um recuo de 6,26% em comparação com o período anterior. Pesquisadores do Cepea destacam a intensificação de indícios de safra de laranja pequena, que se encontra em declínio, devido à redução no número de fábricas em operação no estado de São Paulo.
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Previsão de safra de laranja pequena
Atualmente, apenas sete plantas permanecem em atividade, enquanto outras estão em manutenção preventiva, com previsão de retomada no início do próximo ano. Esse cenário sugere que a produção de laranja pequena pode não atingir seu potencial, o que, por sua vez, pode afetar os preços.
Fonte: @ Estadão
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